Controladores para evitar a proliferação de micro-organismos nos alimentos
Publicado en: 15/01/2025

Controladores de temperatura, como os modelos Z31 e Y39, ajudam a evitar a contaminação dos alimentos ao manterem o ambiente de refrigeração em uma faixa de temperatura segura, evitando o crescimento de bactérias e outros microrganismos.

Eles garantem que a temperatura permaneça constante dentro do intervalo configurado, minimizando as oscilações que poderiam elevar a temperatura para níveis perigosos, onde micro-organismos se proliferam mais rapidamente. Além disso, os ciclos de degelo evitam o acúmulo excessivo de gelo, que poderia prejudicar a circulação de ar frio e criar pontos quentes. Com sensores precisos e alarmes de alerta para quedas ou aumentos de temperatura, os controladores permitem intervenções rápidas para corrigir falhas, mantendo o ambiente seguro para a conservação de alimentos e evitando condições que facilitam a contaminação.

Productos más visualizados

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E31 Controlador digital de temperatura
Controlador digital de temperatura para resfriados, con 2 entradas para sonda NTC y 1 salida a relé para control del compresor.
Con el diseño moderno y fácil programación, el modelo E31 es ideal para aplicaciones de enfriados, a través del control on-off del compresor y control del deshielo por parada del compresor. Además de la disponibilidad de pantalla roja o azul, además de tipos de conectores (estándar, extraíble o faston) e indicación de alarma sonora.
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Z31 Controlador para Refrigeración
Controlador digital de temperatura para refrigeración con 1 salida relé, que controla el compresor y 1 entrada para sonda NTC.
El modelo Z31 es un controlador electrónico digital micro-procesado desarrollado para aplicaciones en refrigeración con control de temperatura ON/OFF y de deshielo por intervalo de tiempos mediante parada del compresor.
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Y39 Controlador para Refrigeración
Controlador digital de temperatura para refrigeración con 3 salidas relés, que controlan el compresor, deshielo y el ventilador y 2 entradas para sondas NTC.
El modelo Y39 fue desarrollado para aplicaciones en refrigeración con control de temperatura ON/OFF y control de deshielo por intervalo de tiempos mediante parada del compresor, calentamiento eléctrico o a gas caliente con inversión del ciclo. El instrumento posee 3 salidas a relé y 3 entradas para sondas NTC con la posibilidad de 1 entrada sea configurada como entrada digital. Las 3 salidas pueden ser configuradas para comando del compresor, deshielo, ventilador, salida auxiliar o alarma. Las 3 entradas para sondas de temperatura son utilizadas para control de temperatura ambiente, para monitorizar la temperatura del evaporador y para medir una temperatura auxiliar (ejemplo: temperatura del producto) La entrada 2 o 3 puede ser configurada como entrada digital y ejecutar algunas funciones como: señalización de puerta abierta, comando de deshielo, selección de Set Point de control, señalización de alarma externa, activación de ciclo continuo, activación de la salida auxiliar.
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